Responsable de laboratoire alimentaire (h/f)

CDI • Temps plein • DORMANS

Responsable de laboratoire alimentaire (h/f)

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CDI • Temps plein • DORMANS

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Le poste

  • Expérience : Expérimenté (2 à 5 ans)
  • Niveau d'études : Non renseigné
  • Rémunération :  30000 EUR/an
  • Date de début de mission : 12/08/2026

L'offre d'emploi

Offre publiée il y a 2 heures (le 12 août 2026 )

Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, un :

Responsable de laboratoire alimentaire (h/f)

Votre profil

- Vous êtes issu d'une formation ou d'une expérience significative en boucherie, charcuterie, traiteur ou métiers de bouche
- Vous justifiez idéalement d'une première expérience en encadrement d'équipe ou en gestion d'atelier
- Vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre implication
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La connaissance du secteur de la volaille serait un plus

Votre mission

- Organiser et superviser l'activité du laboratoire
- Encadrer et animer une équipe de production
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène
- Participer à la préparation, la découpe et la transformation des produits
- Veiller au bon déroulement de la production et à l'optimisation des process

Bon à savoir :
- Poste à pourvoir en CDI
- Temps plein : 39 heures hebdomadaires
- Organisation sur 4 jours à 4 jours et demi par semaine
- Rémunération selon profil et expérience
- Prise de poste dès que possible


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