CDI, Intérim • Temps plein • SAINT-LEU-LA-FORÊT
Expérience : Expérimenté (2 à 5 ans)
Niveau d'études : BEP - CAP
Rémunération :
13-14
EUR/heure 
Date de début de mission : 18/05/2026
Durée de mission :
1 mois
Offre publiée il y a 53 minutes (le 6 mai 2026 )
- Maîtrise des techniques culinaires professionnelles
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du service client
- Rigueur, autonomie et organisation
- Flexibilité et Adaptabilité
- Une expérience en milieu médicalisé (EHPAH, clinique) est un plus
- Préparer et réaliser des plats ( entrées, plats, desseerts) à base de produits frais conformes aux menus établis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
- Gérer la mise en place et le service
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'entretien de la cuisine
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