Chef de secteur en commerce alimentaire (h/f)

Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un :

Chef de secteur en commerce alimentaire (h/f)

- Titulaire d'un diplôme de vente
- Expérience de chef de secteur dans un hypermarché (10 ans)
- Connaissance des métiers de bouche ( boulangerie, pâtisserie, boucherie, poisson)
- Expérience dans le Management en grande distribution souhaitée ( management de 100 à 150 personnes)
- Vous portez un vif intérêt aux produits du commerce et suivez avec attention leurs évolutions
- Vous aimez travailler en équipe et appréciez le contact avec les clients
- Vous êtes rigoureux, avez le sens du commerce et faites preuve d'initiative

- Gestion d'un tiers du magasin d'une superficie 9624 m2
- Création et rédaction de plan d'actions pour augmenter les marges par exemple 
- Réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix…)
- Implantation des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (commandes, relance, litiges…)
- Management (150 personnes dont une dizaine d'agent de maitrise) dans le respect des règles sociales en vigueur et entretenez une bonne ambiance de travail au sein de l'équipe
- Suivi du rayon en matière d'affichage, de balisage, la préparation des inventaires, d'approvisionnement, de lisibilité, de propreté, de rangement, de facing et de qualité des produits en rayon