Responsable pâtisserie (h/f)

CDI • Temps plein • THIONVILLE

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Le poste

Expérience : Expérimenté (2 à 5 ans)
Niveau d'études : BEP - CAP
Rémunération : 2800-3500 EUR/mois

L'offre d'emploi

Offre publiée il y a 3 jours (le 18 septembre 2025 )

Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un :

Responsable pâtisserie (h/f)

Votre profil

- Expertise en pâtisserie et techniques culinaires avancées
- Leadership et gestion d'équipe
- Organisation et planification de production
- Esprit créatif et sens du détail
- Sens de la qualité et du respect des normes d'hygiène

Votre mission

- Superviser la production de pâtisserie en assurant la qualité et la fraîcheur
- Encadrer, former et motiver l'équipe en place
- Élaborer et optimiser les recettes et process de fabrication
- Garantir le respect des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité

Votre agence

DLSI - Agence Metz
28, Avenue Leclerc de Hauteclocque
57000 Metz
France
03 87 18 19 19

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