Employé polyvalent en restauration (h/f)

Le Groupe DLSI et son agence d'Annecy recrutent pour un de leurs clients, centre de conférence situé à Veyrier-du-Lac, un :

Employé polyvalent en restauration (h/f)

- Vous justifiez idéalement d'une première expérience en plonge 
- Vous êtes une personne rigoureuse et dotée de solides capacités d'organisation et d'adaptation
- Vous suivez et respectez les procédures internes
- Vous savez faire preuve de courtoisie et de discrétion
- Vous avez le sens de l'accueil et du service et l'envie de bien faire
- Avantages salariaux : 13ème mois, prime objectif, primes vacances

Directement rattaché au responsable de la restauration, vous participez à l'ensemble des activités liées à la restauration. A ce titre, vous aurez pour principales missions :
- Trier et sortir les ordures ménagères et être en charge de la gestion des déchets dédiée au compostage
- Gérer les stocks de produits d'entretien pour le lavage 
- Prévenir le chef ou le second de cuisine pour passer les commandes avant rupture
- Assurer l'hygiène liée à la plonge en respectant les procédures HACCP en place (nettoyage de la vaisselle)
- Etre amené à réaliser des préparations de base en cuisine sous l'autorité du chef ou du second de cuisine
- Assurer un entretien général des locaux : couloirs, sols, terrasses et réserves

Poste à pourvoir en CDI 35h temps plein en horaires continus avec possibilité de coupures
Poste non logé